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What (who) is Valençay (queso) - definition
QUESO
Valencay (queso)
Valençay (queso)
El Valençay es un queso francés originario de la región Central. Se beneficia de una AOC desde el 13 de julio de 1998, y de una DOP europea desde el 11 de agosto de 2004 (Reglamento (CE) n.
Valençay
COMUNA FRANCESA
Valencay
Valençay es un municipio francés, situado en el departamento francés del Indre y la región Centro. George Sand escribió que «Este lugar es uno de los más bellos de la tierra y ningún rey tiene un parque más pintoresco».
Queso Oaxaca
TIPO DE QUESO MEXICANO
Quesillo Oaxaca; Queso oaxaca; Queso de hebra; Queso de Hebra
El quesillo se trata de una variante de queso blanco y blando de origen mexicano, en concreto de los Valles Centrales del estado de Oaxaca. En varias regiones de Oaxaca y Puebla se le conoce como quesillo.
Wikipedia
Valençay (queso)
El Valençay es un queso francés originario de la región Central. Se beneficia de una AOC desde el 13 de julio de 1998, y de una DOP europea desde el 11 de agosto de 2004 (Reglamento (CE) n.º 1.437/2004 de la Comisión. A veces se le llama también Pyramide. Se realiza en una zona geográfica de los departamentos del Cher, del Indre, de Indre-et-Loire y de Loir-et-Cher.
